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佐賀県武雄産オーガニックなジビエを使って、動物の予防医学の専門家と商品企画
地域の食肉処理センターから仕入れた新鮮ないのしし肉を使用した犬用おやつの専門店です
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□専門家監修の専門店□
当店では、ペットの予防医学を通じたホリスティックケアの専門家監修のもと、佐賀県武雄市で収穫された猪肉を鮮度が高いまま犬用おやつに加工しています。

CONCEPT
・長時間低温調理
・保存料、添加物非使用
・収穫から製造までトレーサビリティ
・農地を荒らす害獣を地域資源

【農地を荒らす“厄介者”を資源化して循環型社会実現へ】
佐賀県武雄のいのししは、年間2000～3000頭が捕獲されています。
県内外のジビエレストランで利用されてきました。

しかし、近年のコロナ禍の影響で、ジビエの消費量も低迷し、販路を絶たれてしまいました。
もともと農地を荒らす厄介者として扱われていた武雄のいのししですが、その命を無駄にすることなく、
資源化して循環型社会実現できないかと考え、犬用のおやつへの商品化を考えました。

□オーガニックな武雄いのししをPR□
高タンパクで低カロリーであり、低アレルゲン、ダイエット、口腔ケアなどさまざまなメリットがある
いのしし肉を使い、家族の一員であるワンチャンの健康をつくるおやつ作りを通じて、美味しい・ヘルシーな武雄いのししをPR。

□使用するいのしし肉は、人間も食べられるレベルで品質管理□
やまんくじら（株式会社武雄地域鳥獣加工処理センター）で食肉処理され、真空パックされた状態のスライスされたいのししの肉を、専用の食用ドライヤーで高温度調理しています。